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TRACK&TRACE IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE
TRACK&TRACE IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE

TRACK&TRACE IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE

Nachverfolgung von Lebensmitteln entlang der Produktions- und Vertriebskette, um Risiken zu identifizieren und zu managen und die öffentliche Gesundheit zu schützen

Die Lebensmittelindustrie wächst exponentiell - ebenso wie die Forderungen der Öffentlichkeit nach Sicherheit und Transparenz der Lebensmittel entlang der gesamten Lieferkette. Die Herkunft von Lebensmitteln ist das wichtigste Kriterium für die Verbraucher. Durch das Verstehen der Herkunft von Lebensmitteln können Sie gut informierte Entscheidungen treffen und sich daher mit den von Ihnen gewählten Lebensmitteln sicherer fühlen. Je mehr Sie wissen, umso sicherer fühlen Sie sich.

Die große Herausforderung besteht heute darin, ein neues Modell zu entwickeln, bei dem das Schlüsselwort Serialisierung heißt, d.h. die Nachverfolgung jedes Produkts und damit die Erstellung eines „Ausweises“ für jede einzelne Einheit.
 

Antares Vision stellt der Lebensmittelindustrie sein Fachwissen und sein technologisches Know-how aus anderen Branchen zur Verfügung, die nun auf Lebensmittel übertragen werden können.

UNSERE TECHNOLOGIE,
IHRE SICHERHEIT.

Wir bieten Transparenz in der Lieferkette und die Gewährleistung der Rohstoffherkunft als Komplettleistung an, die sowohl aus Hard- als auch aus Softwarelösungen besteht. Unsere Rückverfolgbarkeit erstreckt sich vom Hersteller bis zum Endverbraucher und erzeugt einen zusammenhängenden Datensatz, der die vollständige Transparenz Ihrer Produkte ermöglicht.

SERIALISIERUNG & AGGREGATION

Wir bieten eine breite Palette von Lösungen, um die vielen verschiedenen Produkt- und Linienanforderungen abzudecken.